Proteiner - byggestenene i kroppen
Protein omtales ofte som kroppens egne byggesten. Det er nødvendigt for blandt andet at opbygge celler, danne enzymer og hormoner og stimulere hårvækst. Folk kan nogle gange tro, at de ikke får den rigtige mængde protein. Men da det er til stede i større eller mindre mængder i næsten alle fødevarer, er dette ikke en stor risiko. Men hvis du har en regelmæssig ensidig diæt, lavt energiindtag eller spiser mad med lavt proteinindhold, kan du lide af proteinmangel. Protein findes i kød, fisk, æg og nogle mejeriprodukter såvel som i nogle bælgfrugter som ærter, bønner og linser.
Biotin til energi
Blandt andet hjælper biotin (vitamin B-7) kroppen med at metabolisere kulhydrater til glukose, som igen bruges til at producere energi. Vitaminet er også vigtigt for fedtsyremetabolismen såvel som for nedbrydning af fedt og protein. Biotin har en stor indflydelse på sundheden for hud, hår og negle. Dette gør det til et af de vigtigste Vitaminer til hår. Mangel på biotin er meget sjælden, da næsten alle fødevarer indeholder stoffet. Diæter, der indeholder særligt højt biotin, er avocado, æggeblomme, havregryn, svampe, lever og hvedekim.
Jern spiller en stor rolle for hår
Jernmangel En fælles årsag til hårtab hos kvinder. Det er en af de stofmangler, der har klar sammenhæng med hårtab, i stedet for kun dårligere hårkvalitet. En kombination af jernmangel og stress eller hormonel ændring fører til yderligere øget risiko for hårtab. Jern kan fås gennem rødt kød, svinekød, fjerkræ og grønne grøntsager såsom salat og broccoli. Et godt tip er at få mere C-vitamin på samme tid, da det hjælper kroppen med at absorbere jern fra andre kilder.
Få nok zink
Zink er et vigtigt mineral, der forekommer inde i store mængder enzymer i kroppen. Disse specifikke enzymer hjælper kroppen med at metabolisere proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og visse vitaminer. Mangel på zink kan føre til svagt immunsystem og hormonel ustabilitet. Zink er nødvendigt for hårvækst og reparation og hjælper med at holde oliekirtlerne omkring folliklerne i balance. Kød, nødder, ost og mejeriprodukter og fuldkornsprodukter er gode kilder til zinkindtag. Derudover letter animalske produkter absorptionen af zink i kroppen.
Konklusion
Bundlinjen er, at de fleste af de vigtige stoffer, du skal få, er i dit daglige indtag. Der er dog risiko for mangel på visse stoffer, og i disse tilfælde kan du gøre brug af disse tip til at modvirke det. Det kan være en god ide at spørge din læge, hvis du har mistanke om, at du lider af nogen form for stofmangel. Hvis det er dit hår, der er berørt, kan du komme til os for en konsultation. Under konsultationen stiller og tager vi spørgsmål og ser på dit hårs velvære med et mikrokamera. Vi kan derefter bestemme den underliggende årsag til dine klager. Konsultationen er helt gratis og helt ubetinget!
